蒸烤焗全能

万用煮食好帮手

全新嵌入式多功能蒸烤焗炉将蒸煮、烤焗及蒸烤集于一身,蒸气烹调锁住水份,令食物鲜嫩多汁,原汁原味;蒸煮配合立体烤焗,轻松做到外脆内嫩口感,更配备烤焗、解冻、保温、消毒、烘干、清洁、发酵等10大预设煮食功能;一机在手,简单、快捷、方便,轻松炮制百变大厨级健康滋味!

上下发热+立体热旋风

外脆内嫩 烘焙一流

2000W超强火力配合上、下、背三组发热线及热风对流系统吹送热风,加速热循环,将热量均匀送至炉内每一个角落。烤鸡时可避免鸡肉未熟但表皮烧焦的情况,保持外酥内嫩;烘焙蛋糕更可令其质感更细腻,外型更饱满匀称。

超广温度调节范围

40℃-230℃精准控温

以高精准度电子控温加热,配备超广温度调节范围,轻松应对各种食物和烹调方式,因材施温,美味、健康一机搞掂。
100℃蒸气烹调,避免食物水份流失同时有效溶解多余油脂,锁住营养。
230℃高温烤焗,立体均匀加热,烤焗出完美、金黄、香脆的食物。

52款内置食谱
秒变厨艺高手

内置多达52款食谱,包括德国咸猪手、烤猪肋骨、炆牛腩、戚风蛋糕、焦糖布甸等多种特色美食,自动为您炮制百变料理,任何菜式都毫无难度。一机在手,即使对烹调一窍不通亦能秒变厨艺高手。
猪扒
鸡翼
苹果干
杏仁
蒸蔬菜
蒸鱼
蒸蛋
烤鸡
烤三文鱼
烤香肠
面包
薄饼
朱古力蛋糕
曲奇
蛋挞

52公升容量

3层高度自由调节

52公升容量,可轻松炮制4-6人份菜肴。炉内设3层烤盘位置,可根据食物份量及体积灵活摆放,原只大肥鸡、原条鱼完全无问题,亦可同时烹调多款菜式,悭电又省时,一次过搞定全家大餐。

蒸煮

有效保存食物水份与营养,原汁原味又健康。按键即蒸,烹调食物快捷简单。

烤焗

烧烤配合热风对流功能,可避免肉未熟但表皮烧焦的情况,保持外酥内嫩。

蒸烤

集蒸煮与烤焗之大成,保持食物鲜美可口、原汁原味,适合烤煮易烧焦的食物。

解冻

45℃-60℃蒸气极速解冻食物,快捷又卫生,不伤食物纤维,适合肉类及海鲜。

保温

既可预热餐具,又可为餸菜保暖,确保上菜时仍能保持热度及口感。

蒸气消毒

以高温蒸气为餐具碗碟等物品消毒,有效杀灭细菌病毒,食得更放心。

烘干

以80°C高温极速烘干餐具,同时炉腔保持干燥洁净,杜绝细菌滋生。

蒸气清洁

以强劲的高温蒸气溶解炉内油脂,清洁轻松简单,确保煮食卫生健康。

发酵

38℃黄金发酵温度让面团充分发酵,唤醒自然麦香,为烘焙美味面包做好准备。

预热

烘焙前自动预热焗炉,以便用最理想的 温度、时间,做出最佳烤焗效果。

贴心设计

简易轻触式控制

配备轻触式控制面版,简约美观,操作简易,烹调功能、时间及温度一目了然。

1.2公升特大储水箱

可连续蒸烤约1小时,无需频繁加水;外置设计,无需开门即可加水,防止热量流失。

防烫3层玻璃门

配备防烫安全的3层玻璃炉门,耐热性极佳,可承受约300℃高温。

智能炉内照明灯

照亮炉腔,方便透视烹调过程,掌握烹调状态;设自动熄灯功能,减少电力浪费。

优质不銹钢内胆

采用食品级304不銹钢材,坚固耐用,具有极佳导热和保温功能,且易于清洁。

时尚雅致设计

哑黑色时尚外型,内藏52公升容量,原条鱼、原只鸡或分层烹调都无问题。

安装图

随机配件

网架

煮食盘

隔热手套

海绵

技术规格

机身 / 产品特征

性能及特色

WiFi智能控制

其他
保用年期
1年全机保用

了解更多产品资料

常见问题

最近我的蒸烤焗炉冒蒸气的速度比以前缓慢、不顺畅甚至没有蒸气喷出,需要维修吗?
蒸烤焗炉内部有可能因日久而积聚了水垢,阻塞蒸气喉管,导致蒸气无法正常喷出。当发现蒸气速度比之前缓慢或不顺,或者发现喷出的蒸气带有白色粉末,可尝试在储水箱中加入柠檬酸或白醋,再启动蒸烤焗炉以清除管道中的水垢,完成后便可回复正常运作。
使用蒸烤焗炉后,水箱的水需要清空吗?
是。为保持卫生及延长蒸烤焗炉的使用寿命,每次使用完毕后务必清空水箱及接水盘,建议定期取出水箱及接水盘,擦洗干净晾干后再放回原处。
安装/摆放多功能蒸气焗炉要预留多少散热空间?
与顶部壁柜保持至少20厘米距离,机身两旁应与墙壁距离至少5厘米,炉背与墙壁至少距离10厘米。
如果焗蛋糕时选用上火加热风对流有帮助吗?
有帮助,热风对流会容易达到焗熟蛋糕的效果,但因为吹热风关系,会容易过热及蛋糕表层干裂,所以需要用家自行调节适合的时间及温度。
可以用蒸气焗炉焗蛋糕吗?
可以,不过要留意SGV-5221是没有下火,如果需要焗蛋糕,建议选择较细的模具(6吋内),而且也不要太厚。而SGV-5228 有下火,所以可以发挥到上下底火模式去焗蛋糕。

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