10項全能 烹調樣樣掂

10大自動烹調功能,搭配多款貼心配件,助你輕鬆煮出百變美食佳餚
蒸煮
烤煮
焗烤
氣炸
乾果和堅果
發酵
乳酪
預熱
DIY模式
清除水垢

革命性

獨立調溫功能

蒸氣焗爐的上、下發熱線可因應需要自由調校溫度,為傳統焗爐的一大突破,爐溫範圍30-230℃,解決食物太接近發熱線而燒焦或爆漿等問題,亦無需經常移動食物來遷就火力。

45款預設食譜

內設多達45種預設食譜,為您烹製百變料理,任何菜式都毫無難度。一機在手,輕易化身廚藝高手。

豬扒
雞翼
蘋果乾
杏仁
蒸蔬菜
蒸魚
蒸蛋
烤雞
烤三文魚
烤香腸
麵包
薄餅
朱古力蛋糕
曲奇
蛋撻

深受大眾歡迎的《食好D 食平D》載譽回歸,肥媽繼續運用德國寶廚房電器發揮烹飪技巧,今次更用上全新產品,只需簡單操作,輕易炮製出過百款不同美食。

前方散熱 設計

水蒸氣從前方排出,頂部內置嵌入式級別散熱風扇,散熱更均勻,同時避免濕氣損害廚櫃和牆壁。

39公升 大容量

容量高達39公升,炮製超大分量美食。

貼心設計

1.4公升易拆水箱

1.4公升特大水箱,注滿清水即可連續蒸煮長達1小時。拉出時自動排放蒸發盤內餘水,減低水垢累積

時尚觸屏

輕觸式控制面板配備清晰電子顯示屏,簡約美觀,操作簡單,烹調功能、溫度及時間一目了然

爐內照明燈

照明效果清晰自然,方便透視烹調過程,隨時掌握烹調狀態

優質不銹鋼內壁

爐內壁採用SUS304高級不銹鋼材,具有良好的導熱和保溫性能,且易於清潔

旋轉燒烤叉

自動旋轉燒烤叉,360°均勻加熱,特別適用於烤雞

四層高度

蒸氣焗爐內設四層烤盤位置,可靈活擺放,或同時焗製多盤曲奇亦可

可拆卸雙層玻璃門

雙層玻璃門耐熱性佳,表面溫度保持只有約40°C,防燙安全。爐門還可簡易拆卸,方便清潔

童鎖功能

啟動兒童安全鎖後按鍵無效,避免兒童意外操作,清潔面板時亦倍添方便

隨機配件

網架
集油盤
旋轉燒烤叉
燒烤叉柄
隔熱手套

註:圖片僅供參考。

二合一蒸氣焗爐介紹

技術規格

機身 / 產品特徵

性能及特色

WiFi智能控制

其他

備註

了解更多產品資料

常見問題

安裝/擺放多功能蒸氣焗爐要預留多少散熱空間?
與頂部壁櫃保持至少20厘米距離,機身兩旁應與牆壁距離至少5厘米,爐背與牆壁至少距離10厘米。
3921F和3921R兩個版本有什麼分別?
分別在於爐門把手,F的版本是扁平把手,而R的版本是圓柄把手。
蒸氣焗爐預時程式的時間可以加減嗎?
當然可以,雖然預設程式已設定時間,但應該要因應食物的不同大小而去作出修改,中途亦可以加減時間,自煮發揮。
如何清理多功能蒸氣焗爐導油盤上的銹漬?
其實有關痕漬屬水垢,可以稀釋白醋浸泡過夜,再放入蒸烤爐中蒸30分鐘,並以清水過水清洗。
每次烹調前是否需要預熱蒸氣焗爐?
蒸或烤焗建議預熱時間為5分鐘以上。
如何正確地清潔多功能蒸氣焗爐?
請以水及洗潔精洗導油盤。亦可在爐裡放幾片檸檬,選擇「蒸氣」模式,軟化污漬。
食物在蒸氣焗爐烹煮很長時間但仍然未熟透?
蒸煮食物應配合蒸架,因為蒸氣焗爐出蒸氣的地方位於底部,方便蒸氣向上流,才能令食物中心溫度熟透。
多功能蒸氣焗爐使用後有甚麼需要注意嗎?
使用後保持焗爐門打開一段時間,讓冷凝水蒸發,以防止生鏽和黴菌。接水盤以乾布抹乾。

精選食譜

蒸餃子
白汁吞拿魚焗長通粉
芝麻卷
椰汁南棗千層糕
士多啤梨杯子蛋糕
三色藜麥丸子
淮山茶碗蒸
黃金蝦仁
雨花石湯丸 (紫薯餡)
動物造型麵包
煎焗英國皇室斧頭扒
蝦膠釀雞翼
原隻燒雞
焗酥皮牛肉環
胡椒烤釀蔬菜豬
焗魚翅瓜意粉
脆皮燒鴨
菠蘿燒豬肋排
椰皇燉雪耳
防三高豆腐鮮魚湯
野菌南瓜意大利飯
黃梅醉香雞
鯉躍龍門椰汁錦鯉年糕
黃金賜福 金湯燴翅
南瓜八寶飯
焗千層芝士焗薯
麻辣雞絲粉皮
青瓜乳酪醬配薄餅
乾果椰絲煉奶球
新派馬友魚飯
芒果糯米飯壽司
檸檬焗梳乎厘
椰菜蒸花膠
XO醬粉絲蒸銀鱈魚
蒜蓉蒸奄仔蟹
冬菇肉絲蒸三刀
芝士彩椒焗炒飯
醬烤魷魚
烤羊架
醬烤排骨
蜜汁烤雞翼
烤蝦串
烤魚
日式芝士蛋糕
法式焦糖燉蛋
一口餃子
照燒雞扒
梅子蒸排骨
清蒸鮑魚仔
馬蹄蒸手刴肉餅
泰式烤豬頸肉
豉汁蒸焗白鱔
薑蔥蒸魚
蒸肉餅
臘味蘿蔔糕
鴻運當頭 棗蓉糕
紅棗紅糟蒸羊架
欖角欖菜蒸魚雲
果皮豆豉蒸油甘魚鮫
黑虎掌黑豆素湯
桃膠鮮百合燉奶
荷葉雞肉紅棗卷
吉星高照 芋頭糕
開春大吉 荷葉雞
泰式浸鮑魚
蓮藕魷魚蒸肉餅
迷你法式南瓜燉蛋
瑞典千層烤薯
蒜泥茄子
黑糖蝴蝶酥
泰式凍烏頭
梅子炆排骨
砂鍋獅子頭
剁椒蒸魚雲
不敗臘味蘿蔔糕
牛油果蛋沙律薄餅杯
鐵鍋鬆餅伴雪糕
麵包布甸
非洲雞