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日式豆漿冷麵
30分鐘以下
日式豆漿冷麵低脂高蛋白，清涼滋味又飽肚，20分鐘就完成！
材料：
雞胸肉1件
青瓜半條（刨絲）
麵1個
蟹籽2湯匙
板豆腐一塊(壓乾多餘水份)
醬汁：（可做四碗份量）
清水200g
胡麻醬100g
豉油20g
砂糖30g（依照個人喜好慢慢加入調整）
白芝麻粒10g
麻油10g
辣椒油(依照個人喜好)
製作步驟
1.
先將雞肉放入迷你多功能氣炸蒸烤焗爐 100度蒸15分鐘。
2.
將板豆腐，清水，胡麻醬，豉油，麻油和砂糖用無線3合1手提攪拌棒 打至滑身。
3.
雞胸肉蒸熟後剝成絲。
4.
碗內放上麵，淋上醬汁，放上青瓜絲和雞絲，最後淋上辣椒油和白芝麻，完成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
