微蒸烤焗全能

更快煮出更多好菜式

全新嵌入式微蒸烤焗爐，革命性將微波、蒸煮、燒烤、烘焙等多功能集於一身，內置多達 19 個預設功能及 42 個食譜，一機完美取代多種電器，慳錢又慳位！您可單獨使用蒸煮、烤焗或微波功能，亦可以蒸、烤配合微波極速烹調，大幅縮短煮食時間，更快煮出更多好菜式，是追求速度和健康的您，下廚最佳拍檔。

全彩輕觸顯示屏

操作更簡單方便

革命性配備全彩色輕觸顯示屏，美觀之餘，比傳統焗爐的數位顯示及按鍵控制更易用。簡單輕按即可設定烹調參數或選擇食譜，同時清晰顯示烹調狀態及設定，無論廚房新手或長者都可輕鬆操作，下廚更得心應手。
蒸煮

蒸煮

以 110℃ 高溫蒸氣烹調，有效避免食物水份流失，完美鎖住味道和營養，口感鮮嫩，原汁原味，是健康煮食必然之選。
烤焗

烤焗

高溫烤焗配合熱風對流，熱量均勻吹散至爐內每個角落。烤雞保持外酥內嫩效果；烘焙蛋糕更可令其外型更飽滿勻稱。
微波

微波

以 1,000 W 高功率微波，從內而外極速加熱食物，無論是「叮」急凍點心、杯麵或翻熱飯盒，都能迅速搞定，絕對是「速食」一族的完美之選。
微蒸烤

微蒸烤

特設微波蒸及微波烤功能，雙管齊下，蒸煮健康、烤焗香脆、微波極速，三者優勢完美發揮，一鍵炮製大廚級健康美食，簡易便捷。
慢煮

慢煮

以 60℃ 蒸氣低溫慢煮，配合精確時間控制和恆溫技術，能夠完美掌控食材的生熟程度。同時，將食物放入真空袋中，進行慢活時光的精心烹調，只需輕輕一按，即可煮出令人垂涎欲滴的米芝蓮級佳餚。
輔助

輔助

特設發酵、解凍、消毒、保溫、爐腔殺菌、除味、爐腔清潔及除垢等 8 大輔助功能，是入廚好幫手。

42款智能食譜

內置多達 42 款智能食譜，包括多種特色美食。只需選擇食譜及食材份量，一按鍵即自動炮製百變料理，無需繁複操作！

42公升特大容量

42 公升超大容量，炮製一家四口份量菜餚。爐內設 3 層烤盤位置，可根據食物份量及體積靈活擺放，原隻火雞都完全無問題。

舊爐升級一換一

機身闊度為 595 mm 標準嵌入式尺寸，簡單直接一換一，完美取代微波爐、蒸爐及烤焗爐等多種電器，慳錢又慳位！

1公升特大水箱

可長時間連續蒸煮約 1.5 小時；外置設計，無需開門即可加水，防止熱量流失。

貼心設計

防燙三層玻璃爐門

配備防燙安全的三層玻璃爐門，耐熱性極佳，可承受約 300℃ 超高溫度。

輕觸式控制面板

簡約美觀面板設計，操作簡單，烹調功能、時間及溫度一目了然。

特設童鎖功能

啟動童鎖後按鍵無效，避免兒童意外操作，清潔面板時亦倍添方便。

優質不銹鋼內膽

內膽採用食品級 304 不銹鋼材，堅固耐用，導熱性極佳，且易於清潔。

智能爐內照明

照亮爐腔，輕鬆掌握烹調狀態；設自動熄燈功能，減少電力浪費。

優質配件

隨機附送優質配件包括烤盤、網架、蒸盤等，對應各種不同煮食功能，發揮最佳烹調效果。

安裝圖

隨機配件

蒸盤

蒸 微蒸 發酵

波浪紋烤盤

預熱 烘烤 燒烤 氣炸 熱風烘培 微波燒烤

烤架

蒸 預熱 烘烤
燒烤 氣炸 熱風烘培
蒸烤 發酵

烤盤

預熱 烘烤 燒烤 氣炸 熱風烘培 蒸烤

嵌入式氣炸微蒸烤焗爐

技術規格
機身 / 產品特徵
型號 / 副型號
SGM-T4228
功率
2800 W (蒸氣)
2300 W (烤焗)
1000 W (微波)
電壓
220 V
溫度範圍
蒸氣 30-120°C | 烤焗 100-230°C蒸烤 100-230°C發酵 30-45°C | 預熱 100-230°C
爐內壁物料
304 不鏽鋼
顏色
黑色
尺寸
(H) 458 (W) 595 (D) 540 mm
爐腔尺寸
(H) 242 (W) 424 (D) 389 mm
包裝尺寸
(H) 545 (W) 690 (D) 675 mm
嵌入式安裝尺寸
(H) 455 (W) 560 (D) ≥560 mm
額定容量
42 L
水箱容量
1 L
淨重
36.5 kg
總重連包裝
42 kg
性能及特色
功能模式選擇
微波、蒸煮、烤焗、微蒸、微烤、蒸烤、烘焙、熱風、氣炸、預熱、組合、輔助功能（發酵、解凍、消毒、保溫、爐腔殺菌、除味、爐腔清潔及除垢）
控制面板
LCD 輕觸式螢幕
預約時間範圍
1-99 分鐘 (蒸氣)
1-99 分鐘 (烤焗)
0-99 分鐘 (微波)
1-99 分鐘 (解凍)
0分鐘-24小時59分鐘 (發酵)
隨機配件X
蒸盤、烤架、烤盤、波浪紋烤盤、隔熱手套、吸水球、吸水海綿
其他
保用年期
1年全機保用

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簡介
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常見問題

嵌入式微蒸烤焗爐 (SGM-T4228) 的 19 項功能是什麼？
蒸煮、烤焗、組合、微波、微波蒸、微波燒烤、蒸烤、烘焙、熱風烘培、氣炸、預熱、發酵、解凍、消毒、保溫、爐腔殺菌、除味、爐腔清潔及除垢。
如何設置組合功能？
設置組合功能，最多可選 3 項功能，包括：微波、蒸煮、燒烤、烘烤、熱風烘焙、氣炸、蒸烤、微波燒烤、微波蒸、發酵、解凍及保溫。
蒸氣焗爐預時程式的時間可以加減嗎?
當然可以，雖然預設程式已設定時間，但應該要因應食物的不同大小而去作出修改，中途亦可以加減時間，自煮發揮。
如何清理多功能蒸氣焗爐導油盤上的銹漬？
其實有關痕漬屬水垢，可以稀釋白醋浸泡過夜，再放入蒸烤爐中蒸30分鐘，並以清水過水清洗。
每次烹調前是否需要預熱蒸氣焗爐?
蒸或烤焗建議預熱時間為5分鐘以上。
如何正確地清潔多功能蒸氣焗爐？
請以水及洗潔精洗導油盤。亦可在爐裡放幾片檸檬，選擇「蒸氣」模式，軟化污漬。
食物在蒸氣焗爐烹煮很長時間但仍然未熟透?
蒸煮食物應配合蒸架，因為蒸氣焗爐出蒸氣的地方位於底部，方便蒸氣向上流，才能令食物中心溫度熟透。
多功能蒸氣焗爐使用後有甚麼需要注意嗎？
使用後保持焗爐門打開一段時間，讓冷凝水蒸發，以防止生鏽和黴菌。接水盤以乾布抹乾。
更多常見問題

精選
食譜

不敗臘味蘿蔔糕
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剁椒蒸魚雲
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砂鍋獅子頭
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焗阿拉斯加雪山
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自家製雪糕三文治
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雞肉凱撒沙律
雞肉凱撒沙律
梅子炆排骨
梅子炆排骨
泰式凍烏頭
泰式凍烏頭
黑糖蝴蝶酥
黑糖蝴蝶酥
蒜泥茄子
蒜泥茄子
蓮藕魷魚蒸肉餅
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瑞典千層烤薯
瑞典千層烤薯
泰式浸鮑魚
泰式浸鮑魚
迷你法式南瓜燉蛋
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荷葉雞肉紅棗卷
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桃膠鮮百合燉奶
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黑虎掌黑豆素湯
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果皮豆豉蒸油甘魚鮫
果皮豆豉蒸油甘魚鮫
椰汁南棗千層糕
椰汁南棗千層糕
欖角欖菜蒸魚雲
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鯉躍龍門椰汁錦鯉年糕
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紅棗紅糟蒸羊架
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開春大吉 荷葉雞
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芝麻卷
芝麻卷
吉星高照 芋頭糕
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臘味蘿蔔糕
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蒸肉餅
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薑蔥蒸魚
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豉汁蒸焗白鱔
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泰式烤豬頸肉
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清蒸鮑魚仔
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梅子蒸排骨
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照燒雞扒
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一口餃子
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法式焦糖燉蛋
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日式芝士蛋糕
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烤魚
烤魚
烤蝦串
烤蝦串
蜜汁烤雞翼
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醬烤排骨
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烤羊架
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醬烤魷魚
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芝士彩椒焗炒飯
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冬菇肉絲蒸三刀
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蒜蓉蒸奄仔蟹
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XO醬粉絲蒸銀鱈魚
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椰菜蒸花膠
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檸檬焗梳乎厘
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淮山茶碗蒸
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越式米紙卷拼炸洋蔥花
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芒果糯米飯壽司
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新派馬友魚飯
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三色藜麥丸子
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乾果椰絲煉奶球
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青瓜乳酪醬配薄餅
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麻辣雞絲粉皮
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焗千層芝士焗薯
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南瓜八寶飯
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黃金蝦仁
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黃金賜福 金湯燴翅
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黃梅醉香雞
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野菌南瓜意大利飯
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防三高豆腐鮮魚湯
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椰皇燉雪耳
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焗魚翅瓜意粉
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胡椒烤釀蔬菜豬
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焗酥皮牛肉環
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焗釀響螺
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鹽酥雞軟骨
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脆皮軟殼蟹越式米紙卷
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原隻燒雞
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蝦膠釀雞翼
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烤原隻軟殼蟹
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煎焗英國皇室斧頭扒
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士多梨杯子蛋糕
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聖誕薑餅人
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聖誕樹朱古力布朗尼
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雪糕曲奇三文治
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動物造型麵包
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雨花石湯圓 (紫薯餡)
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烤芒果配異國水果和椰子雪糕
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黃金馬蹄糕
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芒果糯米飯壽司
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巴斯克芝士蛋糕
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白汁吞拿魚焗長通粉
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蒸餃子
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團團圓圓酥皮流沙湯圓
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牛油香草烤火雞
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法式西多磚 (伴雲呢拿雪糕)
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非洲雞
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麵包布甸
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鐵鍋鬆餅伴雪糕
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牛油果蛋沙律薄餅杯
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抹茶莓果 Pancake 聖誕樹
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意式沙甸魚肉丸
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綠茶糯米糍
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生酮小麵包
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肉餅山
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寵物肉乾
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氣炸杏鮑菇
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玉兔包
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英式鬆餅
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蛋沙律包
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溏心滷蛋
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朱古力米紙卷
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焗西多
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聖誕花圈麵包
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朱古力千層酥條
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茄子肉醬千層麵
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酥皮香蕉卷
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牛奶麵包
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什錦蔬菜包
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狗狗南瓜餅乾
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芝士方塊餅乾
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台南糉
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日式豆漿冷麵
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經典提子鬆餅
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脆皮豉油雞
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懶人碗仔雲吞
懶人碗仔雲吞
煙肉蟹柳Pizza
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鮮奶油泡芙
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自家製蜜糖貝果
自家製蜜糖貝果
脆皮燒腩仔
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港式菠蘿包
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蘑菇煙肉批
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菠蘿燒豬肋排
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脆皮燒鴨
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