芝士煙肉燕麥通粉
約60分鐘
食材
燕麥通粉
200克
煙肉
2片
荷蘭芝士
50克
雜芝士碎
50克
片裝芝士
1片
牛奶
50毫升
牛油
30克
麵粉
20克
蒜鹽
適量
製作步驟
1.
把水倒入變頻萬用養生鍋內煮至沸騰,加入燕麥通粉煮大約5分鐘
2.
把煙肉的油煎出來,煎至脆身,另外用橄欖油爆香刴碎的葱頭及煙肉碎,磨碎荷蘭芝士備用
3.
在煎鍋內把牛油煮至熱熔,加麵粉煮至起泡,然後加入牛奶和蒜鹽,加入雜芝士碎拌勻
4.
從萬用養生鍋中撈起通粉,篩水後倒進煎鍋,加上荷蘭芝士碎烹煮,便可上碟
5.
在通粉表面上加上煙肉條、葱頭,並撒上綜合香草即可享用。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。