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芝士煙肉燕麥通粉
約60分鐘
食材:
燕麥通粉
200克
煙肉
2片
荷蘭芝士
50克
雜芝士碎
50克
片裝芝士
1片
牛奶
50毫升
牛油
30克
麵粉
20克
蒜鹽
適量
製作步驟:
1.
把水倒入變頻萬用養生鍋內煮至沸騰，加入燕麥通粉煮大約5分鐘
2.
把煙肉的油煎出來，煎至脆身，另外用橄欖油爆香刴碎的葱頭及煙肉碎，磨碎荷蘭芝士備用
3.
在煎鍋內把牛油煮至熱熔，加麵粉煮至起泡，然後加入牛奶和蒜鹽，加入雜芝士碎拌勻
4.
從萬用養生鍋中撈起通粉，篩水後倒進煎鍋，加上荷蘭芝士碎烹煮，便可上碟
5.
在通粉表面上加上煙肉條、葱頭，並撒上綜合香草即可享用。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。