健康无油煮食
红外线光波三重加热将热能迅速传到食物内部,利用食物本身的油份进行烹调,烧烤时无需加入食油,更可逼出多余油份,少油低脂,吃得更健康。
韩烧炉透过环型光波管释放红外线,配合热对流、热传导及热穿透,将热能高效传送到烤盘的每一寸,另还配备有上下加热及900W超强火力,以更高速率穿透食材,省时节能,烹调过程无微波辐射、无火、无烟,引领安全、健康、清洁的全新烧烤方式。
红外线光波三重加热将热能迅速传到食物内部,利用食物本身的油份进行烹调,烧烤时无需加入食油,更可逼出多余油份,少油低脂,吃得更健康。
红外线光波加热,减少油份,配合上发热线设计,有效避免传统烧烤炉因油脂滴落在发热在线而产生大量油烟的情况,烧烤从此变得无烟少味。
传统烤炉油脂积聚易引发火灾危险。德国宝韩式光波烧烤炉烤盘采用导油式设计,可将食物逼出的油脂收集到油盒中,方便清理,保持炉具卫生且有效防范火灾危险。
红外线能量穿透食物,从内至外加热食物,避免食物未熟时表面已被烘干,有效锁住水份及肉汁,保持食物鲜嫩口感。
特设两档控温,相容各式烧烤食材,无论是蔬菜,肉串或海鲜,火候都能完美掌控!灵活的温度调整可有效避免食材烧焦带来的健康隐患。
炉头设有散热风扇,加快空气循环,充分保护电机及发热管,另外在停止运作后仍继续执行散热操作直至散热充分,有效防火防烫。