返回食谱主页
材料
鸡件
800克
红洋葱(切块)
1个
蒜头
5粒
乾葱
5粒
芫茜
适量
唐芹
适量
调味料
老火锅底料
180克
老火锅伴侣
200克
蠔油
2汤匙
柱候酱
2汤匙
砂糖
1茶匙
绍兴酒
3汤匙
制作步骤
1.
热油锅爆香蒜头、乾葱、薑片及红洋葱。
2.
加入鸡件略炒後，加入调味料炒香。
3.
鸡肉炒至7成熟後，加盖以中小火煮10分钟，需间中开盖略为翻炒避免痴底。
4.
加入芫茜及唐芹，盖上焗3分钟即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。
