黃金馬蹄糕
60分钟以上
材料A
水185毫升
马蹄粉125克
吉士粉1汤匙
材料B
去皮马蹄(切片) 100克
水375 毫升
片糖200克
橄榄油1汤匙
杞子适量
桂花適量
制作步骤
1.
将材料(A)拌匀成粉浆。
2.
将水放进变频万用养生锅超级版煮至沸腾后,加入糖并煮溶,再加入入马蹄片、杞子和橄榄油。然后,加(1)的粉浆,慢火煮成浆。
3.
在锡纸盆内涂上少量油,倒入(2) 的浆,放进变频万用养生锅超级版蒸约45分钟。
4.
蒸煮完后,把桂花撒在马蹄糕上,并在室温放凉。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。