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材料A
水185毫升
马蹄粉125克
吉士粉1汤匙
材料B
去皮马蹄(切片) 100克
水375 毫升
片糖200克
橄榄油1汤匙
杞子适量
桂花適量
制作步骤
1.
将材料(A)拌匀成粉浆。
2.
将水煮滚，加入糖并煮溶，加入马蹄片、杞子和橄榄油，再加入(1)的粉浆，
以慢火煮成浆。
3.
将迷你多功能蒸烤焗炉预热成100°C。
4.
在烤盘内涂上少量油，倒入(2)的浆，放进迷你多功能蒸烤焗炉蒸烤45分钟。
5.
蒸煮完后， 把桂花撒在马蹄糕上， 并在室温放凉。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。
