自家试做肥妈食平DD美食 - 好玩易到极！

德国宝特约《食平DD》已于TVB强势播出两星期了，大家有试做肥妈推介的美食吗？德国宝的同事追看节目后都对斑兰鸡、日式拉面等垂涎三尺，实时自家试做fusion版肥妈美食－斑兰鸡拉面，看看能否炮制出另一种「肥妈风味」！

先用猪骨等材料熬制浓郁的汤头，同事也学肥妈加入一个苹果，务求令汤头更鲜、更甜。

把高筋面粉及鸭蛋等材料放入德国宝自家制百变面团面条机，配上细面模杯，快速鲜制弹牙日式拉面。

以香料腌好鸡块后便卷上斑兰叶，用牙签串好，放入德国宝8合1电子炸锅以200oC炸至金黄香脆。

大功告成！加点葱花和麻油即可享用。同事们只用了短短十多分钟即完成合并版肥妈美食－fusion斑兰鸡拉面！

斑兰鸡即炸即食，皮脆肉嫩；而新鲜面条既爽滑弹牙又无碱水味。德国宝同事发挥创意，将东南亚风味cross over日式美食，成功炮制出美味fusion菜式，你也不妨将肥妈的《食平DD》推介mix and match，自家制作具个人风格的特色美食吧！

另外，德国宝为方便大家重温肥妈的创意料理，于《食平DD》播放期间会定期于facebook德国宝开心厨房更新食谱等信息，务必令大家紧贴肥妈的推介美食和产品，启发新思维、新「煮」意！