传统冰箱保鲜区温度大概6-10°，温差较大，不适合葡萄酒储藏，而且难以控制恒温；最严重的是冰箱内部的异味和湿度偏低给葡萄酒带来的异味以及瓶塞开裂；以及冰箱马达震动比较大对葡萄酒储藏不利。