【照護食種子餐廳】Happy Kitchen Café & Bar - 全港首家有齊IDDSI 1-7EC級
*「照護食」須提前5天預訂
傳統糊仔碎餐對吞嚥困難人士而言，也許是出於照護者的好意，卻往往犧牲味道和賣相。久而久之，進餐變得單調乏味，成為每日重複的應付與妥協。當我們從被「照顧者」的角度出發才會明白，進食只是基本；食得好才是真正的照護！德國寶 Happy Kitchen Café & Bar 特別與香港社會服務聯會（社聯）合作，率先加入「照護食種子餐廳」計劃，參照社聯《照護食標準指引》製作出共11道符合「國際吞嚥障礙飲食標準 （ IDDSI ）」的照護食餐單，更是全港首家有齊 1-7EC 共 7 個等級照護食的種子餐廳；
讓有需要人士能與家人共享滋味，不再被孤立於飯桌之外，同餐同桌同食，一家人食得開心又安心！德國寶Happy Kitchen Café & Bar現已成為社聯照護食種子餐廳，歡迎大家親臨品嚐*！
有營照護食．主食推介
招牌海南雞飯
(IDDSI 4級)
會員價$108
(原價：$160)
傳統滋味，用心重塑。將Happy Kitchen Café & Bar的招牌海南雞與雞油飯打成幼滑質感，再以薑黃粉製作「雞皮」層，重現熟悉的味道與樣貌，喚醒味蕾與回憶，讓用餐不再是妥協，而是一份真正的享受。
紅酒醉海南
(IDDSI 6級)
會員價$88
(原價：$128)
重新詮釋「醉雞」風味！海南雞腿粒配上炒軟蔬菜，加上紅酒香氣點綴，粒粒均勻軟嫩、易於咀嚼，保留食物口感與層次，將醉雞以另一種方式重現。
鰻炒豆香雜菜
(IDDSI 6級)
會員價$88
(原價：$128)
鰻魚配搭五色蔬菜與滑嫩豆腐層層鋪排，色香味俱全，營養滿分！
肉碎炒雜菜
(IDDSI 5級)
會員價$88
(原價：$128)
經典家常滋味，將肉碎和蔬菜粒炒至金黃軟嫩，無需過多咀嚼就可輕鬆享受！
蠔香綠意炒雜菜
(IDDSI 6級)
會員價$88
(原價：$128)
清新健康的素菜之選，拌以蠔油與雞湯提香，色彩明亮，菜香撲鼻！
有營照護食．甜品及沙律推介
即磨古法芝麻糊
(IDDSI 3級)
會員價$48
(原價：$68)
現場即磨即製成濃稠芝麻糊，香氣濃郁、入口滑順，承載的不只是香濃味道，更是一份濃濃的人情味！
初雪木糠布丁
(IDDSI 7EC級)
會員價$68
(原價：$98)
柔滑的甜豆腐，配上手指餅碎層層堆疊，冷藏後如初雪入口即化，綿滑之中帶點熟悉的甜蜜。每層都輕柔細膩，是一份貼心而純粹的甜點時光。
神秘黑森林
(IDDSI 7EC級)
會員價$68
(原價：$98)
綿滑朱古力海綿蛋糕，濃郁甜蜜，藏著一份節日般的驚喜與歡愉，吞嚥困難人士亦可享受絲絲甜意！
和風鱈戀豆香沙律
(IDDSI 6級)
會員價$68
(原價：$98)
日式風味芝麻醬香，拌入鱈魚與爽口瓜菜，層次豐富而清爽，是夏日最受歡迎的照護輕食選擇。
有營照護食．湯品推介
清心蘿蔔湯
(IDDSI 1級)
會員價$48
(原價：$68)
滑順無渣，入口溫潤滋養。用白米與蘿蔔打製而成，既養胃又補水，溫暖如家的湯品！
金玉南瓜湯
(IDDSI 2級)
會員價$48
(原價：$68)
金黃的南瓜，以最純粹的方式呈現出來，細滑如絲，色澤明亮，香甜中帶自然甘香味！
一齊食 一齊分享滋味——照護食自選套餐溫馨登場！
除以上提及的單點餐單之外，Happy Kitchen Café &
Bar亦同步推出兩款溫暖人心的照護食自選套餐，分別為「3道菜套餐」（$158）及「4道菜套餐」（$198）：11道照護食菜式可自由配搭，無論喜歡經典的海南雞飯滋味，或是想一嚐醉雞的滋味，以至各式甜品、沙律及湯品任君選擇；將「照護」融入味道裡，將「用心」放上每張飯桌。
讓每一位家庭成員，都可以安心品嚐相同滋味，一家人盡情享受同枱共食的美味與快樂，食得滋味窩心。
「照護食」須提前5天預訂
立即訂座
銀髮族產品精選
德國寶同時了解長者在日常生活中的實際需要，因此推出一系列「銀髮族」專屬產品，當中包括隱藏式晾衣杆（ADR-419），讓晾衫不再需要「伸手、擔櫈仔」，操作更安全輕鬆；保健養生鍋（GMD-305）則可煲製老火湯而無需看火，省時又安心；自然養生機（PRO-12S）功能強大且運作寧靜，一機可打果汁等日常所需，致力提升生活便利性，讓銀髮一族真正享受無憂的樂齡生活。
