Cold Brew 透心凉!降温消暑减肥全靠它!

「夏日热辣辣~好热好热」!过去的5月份温度屡破纪录,最高甚至达到37.1°C,为香港有纪录以来最热的5月!消暑除了靠吹风扇、凉冷气之外,又点少得一杯冰爽透心凉的冻饮,尤其是无啡不欢的Coffeeholic啡友们,大热天时无理由仲饮热咖啡…今个夏天必饮——用德国宝真空冷萃咖啡机(CMV-200)自家泡製、2分钟就饮得的Cold Brew Coffee,帮你降温、消暑,仲係减肥恩物添!

传统Cold Brew要等足24个钟?而家2分钟搞掂!

冷萃咖啡源自16世纪的荷兰,当时的船员为解决长期出海时对咖啡的需求,将咖啡粉泡在冷水里,製作成咖啡浓缩液,能大幅延长咖啡保质期。时至今日,冷萃咖啡的製作程序仍然相当繁複,视乎製作方法及口味浓淡,需时由12至24小时不等,极为费时。

直至德国宝全球首创的自动真空冷萃技术横空面世,品嚐极品,从此再无时间限制!德国宝真空冷萃咖啡机以突破性专利真空技术,大幅缩短咖啡萃取过程,只需将咖啡粉放入咖啡篮後,注入冷水或室温水,启动预设的真空冷萃模式,即可快速又卫生地萃取咖啡粉,更特设清淡、一般、强烈、超浓4种浓度选择,亦可自定冷萃时间,简单、快捷、方便,最快只需2分钟,便能完成沁人心脾的专业级冷萃咖啡!亦可用於製作冷泡茶,适合全家口味。

 

Cold Brew原来係减肥恩物?真正0卡路里!

基本上,「咖啡」本身是没有热量的,一杯咖啡的卡路里有多高,就视乎你加了多少糖、多少奶、多少其他调味料,也是常见而经常被人忽略的咖啡致肥陷阱;众所周知,咖啡遇热时会释放出单灵酸等成份,温度愈高、煮的时间愈长,咖啡愈见苦涩…

使用德国宝真空冷萃咖啡机所製作的冷萃咖啡在低温下诞生,不但口感更柔滑、圆润,更能大为降低酸度、苦涩味,同时令咖啡的花果风味更为突出。由於味道并不苦涩,轻嚐一口原味冷萃咖啡,也有自然甘甜感,那明显的回甘与层次分明的香气,令人一试倾心。在饮用时,无需添加任何糖或奶,味道仍然清醇易入口,多饮两杯亦不怕摄取过量糖份和脂肪,最适合追求健康或正在为减重而烦恼的你!

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