饮食名家汇聚德国宝《厨神私房菜》

2008-11-20 公司动向 分享

德国宝于11月17日假中华厨艺学院举办「厨神私房菜」,董事长陈国民博士以德国宝品牌的无火煮食产品烹调私房菜,更荣幸邀得著名食家、名厨及烹饪节目主持,包括唯灵、杨贯一、梁文韬(韬韬)及肥妈等到场品尝,一席共二十多人,阵容鼎盛,中华厨艺学院学员亦在场观摩,实为美食界互相交流的难得盛会。

陈国民博士乐得以珍馐百味宴请贵宾,同时获取饮食名家的宝贵意见。他以德国宝保健养生锅烹调出「十八头吉品大饱鱼」、「花胶公配白露笋」、「粉葛鲮鱼汤」及「养生极品汤」四款名贵滋补菜式,此锅正是为熬制养生汤水、炆煮菜式及烹调炖品而设,烹调效果获各人高度评价。

光波万能煮食锅兼具烤、焗、煮、煎、蒸、烧、烘、炖之功能,陈博士用以制作「烧鲑鱼配日本鲜带子」、「盐烧大虾」及「烧乳鸽」,香气四溢。他又以超级全能饭煲制作「红酒黑椒焖德国猪手」及「健康有机米」,并用上全新自动炒菜机炮制「日本和牛配鹅肝」,多采多姿的私房菜令各位吃得尽兴。

由这次私房菜宴可见,德国宝煮食产品功能创新卓越,只要结合烹调技巧与心思,即使运用的是家庭式煮食锅具,亦能制作一桌媲美高级食府的丰富菜肴,实在令人惊喜万分。


唯灵《饮情食趣》专栏 (刊于信报 - 2008年11月20日)