任何耐温100°C以上的容器均可放入可折叠式高速电蒸锅中使用，即是一般玻璃、陶瓷、金属、锡纸、矽胶、植物纤维或塑胶容器都可以，只要尺寸在23 x 24 cm以内便可，但是纸制器具则不建议使用。