避风塘炒田鸡
简易度:
约30分钟
材料
田鸡
天妇罗粉
炸蒜
蒜
指天椒
腌料
盐
胡椒粉
调味料
盐
胡椒粉
制作步骤
1.
田鸡略腌,放入装了天妇罗粉的保鲜袋中摇晃;IH气压多功能电饭煲以"油炸"功能预热油。
2.
沾好粉的田鸡放入IH电饭煲炸至金黄,捞起隔油,再回锅翻炸,将油和田鸡分别盛起。
3.
IH电饭煲内放入所有配料和调味料,以"烤肉"功能开盖爆香。
4.
最后,拌入炸好的田鸡即可。
小提士:
肥妈暖DD提提你:回锅翻炸可使田鸡外皮更香脆,也能减少油腻感。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。