影片
圖片
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烹調
如何用光波爐製作烤果仁?
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操作
烹調完成後,發熱管熄了但風扇還在動,這屬正常嗎?
此屬正常現象。由於光波爐正進行散熱程序,風扇會運行2-3分鐘才停止。
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操作
用光波爐焗蛋糕時,因為風扇強力太大,以致蛋糕表面凹凸不平。請問可如何解決?
把高架反轉過來變成低架,放進蛋糕,然後放上烘盤,讓高架的腳托起烘盤,從而遮擋風扇的風,但溫度便要調高,或時間調久一點。 |
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特點
請問光波萬能煮食鍋是否與微波爐一樣,不能放進金屬容器?
光波萬能煮食鍋與微波爐的運作原理並不一樣,是可以使用金屬器皿的,所有可用於焗爐的器皿 (包括鋁盤、牛油紙、錫紙、玻璃、瓷、矽膠等等)都適用於光波爐。
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烹調
如何用光波爐進行燉煮?
溫度:180°C 配件:加高圈、低架 光波爐可以作燉煮用途。在光波爐放入低架,再放上燉盅,於玻璃缸注入熱水,到燉盅一半高度,加高圈,關蓋,調到180°C。時間視乎食物而定,需時跟一般用明火差不多。
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烹調
如何用光波爐製作雞翼?
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烹調
如何用光波爐製作脆皮燒肉?
時間:45 分鐘 溫度:260℃ 配件:低架 豬腩肉先汆水,用海鹽醃2小時,再在豬皮上用叉子戳洞,然後放在光波爐低架,豬皮向下,260℃烤15分鐘,反轉豬肉,豬皮向上烤30分鐘即可。
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烹調
如何用光波爐製作海綿蛋糕?
時間:10-12 分鐘 溫度:200℃ 配件:廚寶(另購)、低架 先打起蛋白,再拌入蛋黃、糖、油、麵粉等材料調成麵糊,倒入廚寶,用低架以200℃烤10-12分鐘即成,與傳統焗爐需時30分鐘相比,省時快捷得多。
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烹調
如何用光波爐自製脫水蔬菜?
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烹調
如何用光波爐製作烤番薯?
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烹調
7L的光波爐可以焗1磅或以上的蛋糕嗎?
若用7L型號,就算以加高圈加大容量,也會有難度,原因玻璃容器的直徑太短,限制了蛋糕的面積,而將蛋糕做得太高的話又會使熱力去不到中央部份。一般若要用7L型號製作蛋糕的話,我們建議最好用廚寶配件(另購),熱力流通得較有效率,不過要注意份量不夠1磅的。 |
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烹調
請問如何用光波爐製作咕嚕肉?
時間:13-15 分鐘 溫度:180-200°C 配件:低架、烘盤 肉先用鹽醃好,醮蛋漿,再沾豆粉,掃或噴上適量油,放入光波爐用低架和烘盤以180-200°C煮10分鐘,反轉再烤3-5分鐘(可加入青紅椒和菠蘿塊同烤),直至表面呈金黃色取出,淋上煮熱了的咕嚕汁即可。 |
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操作
如何清潔光波萬能煮食鍋內上方的扇罩、扇葉及頂板?
扇罩可用毛巾加上洗潔劑及少許暖水輕輕擦抹即可,罩內扇葉及頂板,可於玻璃缸內加一吋清水和少許洗潔精、醋或檸檬,設定成最高溫度及10分鐘清洗。 |
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操作
光波爐可當焗爐用,但可否根據食譜指示的普通焗爐溫度來調校光波爐溫度?
一般來說溫度是相同的,不過時間則要略為調整:光波爐需時通常較短。時間要視乎菜式而定,頭幾次使用可先依照食譜的參考時間,在接近完成時注意觀察顏色的轉變,需要時隨時打開蓋停止加熱,下一次便掌握到減少多少時間了。
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操作
可以用光波爐解凍雪藏食品嗎?
當然可以,用低架,溫度調至90℃以下,時間則視乎食物的數量和大小。
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技術
假如光波發熱管或熱旋風扇故障,可否自己拆下來修理或更換?
不可以。機件有任何損壞或故障,請先聯絡本公司或直接將產品帶往維修中心,保用期內我們會免費為產品進行檢查及維修,若過了保用期則會酌量收取零件更換費用。用戶千萬不要自行維修或更換零件,日後若出現問題或故障,本公司一概拒絕為經改裝的產品提供服務,亦不會負上任何責任。 |
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技術
什麼原因導致光波爐發熱管不發亮呢? 需要維修嗎?
光波爐發熱管損壞或機身主板出現故障,可帶往維修中心進行檢查及維修。
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一般
我的光波爐壞了,我應該怎樣做?
請先檢查插頭有否鬆脫及鍋蓋有否蓋好。如確認光波爐出現問題,請把產品帶往維修中心,於保用期內本公司將免費提供檢查及維修服務。保用期過後,本公司將收取零件費。 注意:除非是玻璃容器有問題,否則顧客都可以不帶同玻璃容器前往維修中心。
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一般
請問可以用廚寶煲湯嗎?
廚寶的功用主力是煮和焗,一般以粉、麵、飯及蛋糕為主,煲湯的效果並不是最佳。若想煲一煲靚湯,可以考慮變頻萬用養生鍋。 |
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一般
在香港購買的光波爐能否於外國使用?
要視乎當地的電壓標準,香港是220V,英國、馬來西亞、新加坡、澳門等地都可以用相同的型號,而中國內地和澳洲則加轉換插頭使用香港型號。至於美加、台灣等地方,必須購買110V型號才可。110V型號可在陳列室或e-store訂購。 |
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一般
光波爐的玻璃鍋和配件可以拆出來清洗嗎?
玻璃鍋、膠塞、轉架、高架、取物夾、煎碟、網盤均可拆出清洗。請用海綿沾少許中性清潔劑輕輕擦拭,然後晾乾或擦乾。 你亦可先放水和清潔劑於玻璃鍋內,再開機加熱分解油污和食物殘渣,方便清潔。 |
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烹調
如何用光波爐製作吉列豬扒?
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烹調
光波萬能煮食鍋是不是空氣炸鍋?
光波萬能煮食鍋比空氣炸鍋功能強大,除了製作免油小炸物外,還可以烤全雞、蒸魚、焗蛋糕、烘水果片、消毒等等。「空氣炸」只是光波萬能煮食鍋勝任的其中一種烹調方法。 |
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操作
光波爐運作後不久,發熱管便時亮時滅,這代表發熱管故障嗎?
這不是故障。發熱管時亮時滅,原因是玻璃容器內的溫度已達到了所設定的溫度,發熱管必須關閉一會以維持溫度,當溫度下降,發熱管會重新進行加熱,故此出現時亮時滅的情況,這屬於正常現象。
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技術
請問光波爐的運作原理是怎樣的?光波爐會釋放幅射嗎?
基本原理是光波發熱管配合熱旋系統,同一時間以三種傳熱方式(熱對流、熱傳導及遠紅外線穿透)將食物加熱,所以效果比傳統焗爐或烤爐更快更方便更有效率。光波爐並不會釋放輻射,所以也比微波爐更安全。
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技術
光波爐的玻璃身有小小的氣泡,這是否正常?
玻璃有微小氣泡屬正常現象,絕對不會影響產品的效能和安全性,請放心使用。
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特點
光波爐的爐身為甚麼選用玻璃質地?玻璃質地似乎很容易爆裂。
光波爐的容器採用玻璃,是取其透明、易清洗、耐用、無毒無味的特點,至於有用家的玻璃出現破裂情況,其實只屬個別例子,成因有很多,如:經常敲擊、清洗時不小心碰撞導致暗處出現裂痕,或者長期放置於高音頻環境,日久了一遇熱便有機會破裂。凡是玻璃製品,破裂的機會一定比金屬為高,不過我們的產品都經過品質檢驗和通過安全認證測試才公開發售,用戶只要小心使用和保養就沒有問題。
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一般
請問哪裡有光波爐的示範或烹飪課程嗎?
在德國寶的展銷路演攤位有不同的電器示範,詳情可留意德國寶網站最新消息內的展銷路演時間表。顧客亦可選擇參加德國寶烹飪中心的課程。
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問題
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標題
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烹調
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如何用光波爐製作烤果仁?
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操作
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烹調完成後,發熱管熄了但風扇還在動,這屬正常嗎?
此屬正常現象。由於光波爐正進行散熱程序,風扇會運行2-3分鐘才停止。
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用光波爐焗蛋糕時,因為風扇強力太大,以致蛋糕表面凹凸不平。請問可如何解決?
把高架反轉過來變成低架,放進蛋糕,然後放上烘盤,讓高架的腳托起烘盤,從而遮擋風扇的風,但溫度便要調高,或時間調久一點。 |
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特點
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請問光波萬能煮食鍋是否與微波爐一樣,不能放進金屬容器?
光波萬能煮食鍋與微波爐的運作原理並不一樣,是可以使用金屬器皿的,所有可用於焗爐的器皿 (包括鋁盤、牛油紙、錫紙、玻璃、瓷、矽膠等等)都適用於光波爐。
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烹調
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如何用光波爐進行燉煮?
溫度:180°C 配件:加高圈、低架 光波爐可以作燉煮用途。在光波爐放入低架,再放上燉盅,於玻璃缸注入熱水,到燉盅一半高度,加高圈,關蓋,調到180°C。時間視乎食物而定,需時跟一般用明火差不多。
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烹調
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如何用光波爐製作雞翼?
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烹調
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如何用光波爐製作脆皮燒肉?
時間:45 分鐘 溫度:260℃ 配件:低架 豬腩肉先汆水,用海鹽醃2小時,再在豬皮上用叉子戳洞,然後放在光波爐低架,豬皮向下,260℃烤15分鐘,反轉豬肉,豬皮向上烤30分鐘即可。
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如何用光波爐製作海綿蛋糕?
時間:10-12 分鐘 溫度:200℃ 配件:廚寶(另購)、低架 先打起蛋白,再拌入蛋黃、糖、油、麵粉等材料調成麵糊,倒入廚寶,用低架以200℃烤10-12分鐘即成,與傳統焗爐需時30分鐘相比,省時快捷得多。
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如何用光波爐自製脫水蔬菜?
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如何用光波爐製作烤番薯?
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7L的光波爐可以焗1磅或以上的蛋糕嗎?
若用7L型號,就算以加高圈加大容量,也會有難度,原因玻璃容器的直徑太短,限制了蛋糕的面積,而將蛋糕做得太高的話又會使熱力去不到中央部份。一般若要用7L型號製作蛋糕的話,我們建議最好用廚寶配件(另購),熱力流通得較有效率,不過要注意份量不夠1磅的。 |
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請問如何用光波爐製作咕嚕肉?
時間:13-15 分鐘 溫度:180-200°C 配件:低架、烘盤 肉先用鹽醃好,醮蛋漿,再沾豆粉,掃或噴上適量油,放入光波爐用低架和烘盤以180-200°C煮10分鐘,反轉再烤3-5分鐘(可加入青紅椒和菠蘿塊同烤),直至表面呈金黃色取出,淋上煮熱了的咕嚕汁即可。 |
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如何清潔光波萬能煮食鍋內上方的扇罩、扇葉及頂板?
扇罩可用毛巾加上洗潔劑及少許暖水輕輕擦抹即可,罩內扇葉及頂板,可於玻璃缸內加一吋清水和少許洗潔精、醋或檸檬,設定成最高溫度及10分鐘清洗。 |
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光波爐可當焗爐用,但可否根據食譜指示的普通焗爐溫度來調校光波爐溫度?
一般來說溫度是相同的,不過時間則要略為調整:光波爐需時通常較短。時間要視乎菜式而定,頭幾次使用可先依照食譜的參考時間,在接近完成時注意觀察顏色的轉變,需要時隨時打開蓋停止加熱,下一次便掌握到減少多少時間了。
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可以用光波爐解凍雪藏食品嗎?
當然可以,用低架,溫度調至90℃以下,時間則視乎食物的數量和大小。
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假如光波發熱管或熱旋風扇故障,可否自己拆下來修理或更換?
不可以。機件有任何損壞或故障,請先聯絡本公司或直接將產品帶往維修中心,保用期內我們會免費為產品進行檢查及維修,若過了保用期則會酌量收取零件更換費用。用戶千萬不要自行維修或更換零件,日後若出現問題或故障,本公司一概拒絕為經改裝的產品提供服務,亦不會負上任何責任。 |
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什麼原因導致光波爐發熱管不發亮呢? 需要維修嗎?
光波爐發熱管損壞或機身主板出現故障,可帶往維修中心進行檢查及維修。
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我的光波爐壞了,我應該怎樣做?
請先檢查插頭有否鬆脫及鍋蓋有否蓋好。如確認光波爐出現問題,請把產品帶往維修中心,於保用期內本公司將免費提供檢查及維修服務。保用期過後,本公司將收取零件費。 注意:除非是玻璃容器有問題,否則顧客都可以不帶同玻璃容器前往維修中心。
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請問可以用廚寶煲湯嗎?
廚寶的功用主力是煮和焗,一般以粉、麵、飯及蛋糕為主,煲湯的效果並不是最佳。若想煲一煲靚湯,可以考慮變頻萬用養生鍋。 |
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在香港購買的光波爐能否於外國使用?
要視乎當地的電壓標準,香港是220V,英國、馬來西亞、新加坡、澳門等地都可以用相同的型號,而中國內地和澳洲則加轉換插頭使用香港型號。至於美加、台灣等地方,必須購買110V型號才可。110V型號可在陳列室或e-store訂購。 |
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光波爐的玻璃鍋和配件可以拆出來清洗嗎?
玻璃鍋、膠塞、轉架、高架、取物夾、煎碟、網盤均可拆出清洗。請用海綿沾少許中性清潔劑輕輕擦拭,然後晾乾或擦乾。 你亦可先放水和清潔劑於玻璃鍋內,再開機加熱分解油污和食物殘渣,方便清潔。 |
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光波萬能煮食鍋比空氣炸鍋功能強大,除了製作免油小炸物外,還可以烤全雞、蒸魚、焗蛋糕、烘水果片、消毒等等。「空氣炸」只是光波萬能煮食鍋勝任的其中一種烹調方法。 |
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光波爐運作後不久,發熱管便時亮時滅,這代表發熱管故障嗎?
這不是故障。發熱管時亮時滅,原因是玻璃容器內的溫度已達到了所設定的溫度,發熱管必須關閉一會以維持溫度,當溫度下降,發熱管會重新進行加熱,故此出現時亮時滅的情況,這屬於正常現象。
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請問光波爐的運作原理是怎樣的?光波爐會釋放幅射嗎?
基本原理是光波發熱管配合熱旋系統,同一時間以三種傳熱方式(熱對流、熱傳導及遠紅外線穿透)將食物加熱,所以效果比傳統焗爐或烤爐更快更方便更有效率。光波爐並不會釋放輻射,所以也比微波爐更安全。
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光波爐的玻璃身有小小的氣泡,這是否正常?
玻璃有微小氣泡屬正常現象,絕對不會影響產品的效能和安全性,請放心使用。
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光波爐的容器採用玻璃,是取其透明、易清洗、耐用、無毒無味的特點,至於有用家的玻璃出現破裂情況,其實只屬個別例子,成因有很多,如:經常敲擊、清洗時不小心碰撞導致暗處出現裂痕,或者長期放置於高音頻環境,日久了一遇熱便有機會破裂。凡是玻璃製品,破裂的機會一定比金屬為高,不過我們的產品都經過品質檢驗和通過安全認證測試才公開發售,用戶只要小心使用和保養就沒有問題。
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請問哪裡有光波爐的示範或烹飪課程嗎?
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