電磁爐雖然本身利用磁場加熱鍋具而非直接加熱爐面，但在煮食過程中，鍋底傳導熱能會令爐面升溫。因此，即使電磁爐已關閉，爐面仍可能處於高溫狀態，應待完全冷卻後才觸摸，以避免燙傷。