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懶人碗仔雲吞
約30分鐘
想食雲吞不一定要自己包！只需準備一隻碗、簡單食材與雲吞皮，即可快速製作出「碗仔雲吞」，搭配「風火輪」氣炸微蒸烤焗爐高溫蒸煮技術，完美鎖住肉汁鮮味，隨時隨地輕鬆享受豐盛美味。
材料
雲吞皮
豬肉碎
薑絲
蔥
蠔油
雞粉
雞湯
製作步驟
1.
將豬肉碎、薑絲、蔥、蠔油、雞粉及雞湯拌勻，製作肉餡。
2.
準備數個小碗，取出適量肉餡放置於碗底，然後在表面鋪上雲吞皮。
3.
放入「風火輪」氣炸微蒸烤焗爐，以100度蒸煮20分鐘。
4.
取出後於煮熟的餃子上按個人喜好灑上適量配料如蔥花、芝麻或辣油等作調味，完成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
