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簡易飯煲燜豉油雞槌
約60分鐘
材料
雞槌2-3隻
薑片幾片
蒜片少許
葱段（長）少許
醃料
生抽3湯匙
老抽1湯匙
蠔油1湯匙
糖1茶匙
製作步驟
1.
以控溫養生壺加熱清水至100°C，然後均勻淋於雞腿上川燙表面。
2.
加入醃料及薑蒜片抓揉片刻，醃半小時。
3.
在迷你多功能壓力飯煲 的內鍋鋪上葱段，再放入雞腿並倒入醃汁，關蓋按「肉類」鍵燜煮15分鐘。
4.
倒數完成後可直接享用雞腿，或撕開雞肉再淋上醬油汁成手撕雞。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
