* 客人可按需要更改訂製產品尺寸，以配合特殊商用專業廚房環境，詳情請聯絡我們。

  • 自定烹調步驟，可度身設定烹調濕度、溫度和時間，無限量儲存並可隨時調用，再次烹調相同菜品時只需一鍵即可輕鬆搞定
  • 可將烹調步驟自動標準化，任何人都能輕鬆操作，確保品質穩定
  • 輕觸式電子控制，蒸、烤、烘烤、乾烤、蒸烤及全自動加濕等多種烹調功能，一按即製中西美食
  • 採用熱風循環系統，均勻受熱，烹調燒鵝、燒鴨、烤乳豬，比傳統更快，效果更好
  • 獨享微電腦變頻技術，自動調節蒸氣、熱氣對流和高溫蒸煮等不同加熱方式，輕鬆解決食物燒焦現象，同時滿足即叫即蒸烤食物，提高廚師工作效率
  • PID曲線控溫技術，精準定時定溫烹調，全面實現蒸、烤、燜、燉、焗、煎及蒸烤等各類烹調方式
  • 可自選升級Wi-Fi控制功能，實現遙距檢測、調控烹調溫度和時間，確保菜式品質統一
  • 一鍵自動清潔功能，輕鬆徹底清洗爐內油漬，不費力
  • 不銹鋼可調節支腳，確保產品平穩擺放

革命性智能機芯

完美品質、售後服務 力時刻保持競爭力
完美品質、售後服務
力時刻保持競爭力

爐具的機芯採用德國製IGBT*，適用於高電壓和高電流，能讓爐具以極少驅動功率控制大電源，充份發揮機件潛能。可換式機芯無需繁複的拆裝程序，節省維修成本及時間，保持競爭力。

滴水不漏的

防水技術

全機防水 經久耐用
全機防水 經久耐用

採用完美的無縫焊接技術，爐具全機防水，顯示面板及控制桿更徹底防水，達IPX8水平，就算直接將水倒向爐面抑或操作面板，爐具仍不受影響，清洗爐具時更簡單方便。

技術規格

類別 二合一智能蒸烤焗爐 二合一智能蒸烤焗爐 二合一智能蒸烤焗爐 二合一智能蒸烤焗爐
型號 CP80 CP105 CP189 CPT-1
功率 380V/3N/50Hz/10kW 380V/3N/50Hz/10kW 380V/3N/50Hz/20kW -
尺寸 870*770*800 870*770*1050 870*770*1890 900*800*700
售價 $87,200起
如須查詢、報價或安排產品示範，歡迎致電或電郵預約參觀陳列中心!

聯絡我們

商用專業電磁爐具系列陳列中心

如須查詢、報價或安排產品示範，歡迎致電或電郵預約參觀陳列中心!

電話: +852 2773 5136
電郵: gpprofessional@germanpool.com

地址：香港九龍土瓜灣馬頭角道116號新寶工商中心高層地下2-4號室

簡介

下載產品介紹
下載簡介

*產品規格及設計如有變更，恕不另行通知。產品外觀以實物為準。以上數字只供參考，產品安裝尺寸須根據實際環境而略作調整。