IH 多功能電飯煲 點止煲粥煲飯咁簡單？ 一機做齊燜、燉、蒸、煮、老火湯 簡易零失敗電飯煲食譜盡搜羅！

 IH多功能電飯煲     點止煲粥煲飯咁簡單？

一機做齊燜、燉、蒸、煮、老火湯  

簡易零失敗電飯煲食譜盡搜羅！

小編早年出國留學，一個電飯煲走天涯，但以前啲傳統電飯煲，只識煲飯煲粥，極其量放兩條臘腸上飯面蒸，求求其其就一餐。

而家啲電飯煲就先進得多喇！除咗基本煮飯功能，高級嘅型號更配備IH電磁加熱技術，同時具備煲湯、清蒸等多種功能，燜燉蒸煮樣樣皆能，IH電飯煲配埋優質球釜形電飯煲內膽，加熱更快更均勻，相比傳統電飯煲由下至上嘅傳熱方式，IH飯煲煮出來的米飯粒粒飽滿、色澤晶瑩、口感細膩，IH飯煲煮出來嘅餸菜甚至可以媲美明火烹調，就真真正正可以做到「一個IH飯煲走天涯」！

德國寶2021年最新出嘅IH多功能電飯煲IRC-150就係一個好例子！IH多功能電飯煲IRC-150採用3D立體IH電磁技術，磁力直接穿透並加熱IH飯煲內的球釜形電飯煲內膽，傳熱均勻，一按煮飯、煲湯、煲粥、稀飯、焦飯、燜煮、清蒸、翻熱，快靚正！仲設有精煮功能，有效全面釋放米飯的營養精華，更可以隨個人口味揀選米飯的軟硬度，食飯都食得健康過人！趕時間咩？快煮功能霎下眼就煮好飯，係繁忙上班族的家居必備！

德國寶IH多功能電飯煲IRC-150

3D立體IH電磁技術，米飯均勻受熱

革命性球釜形內鍋，鎖住熱量不流失

8大烹調功能：精煮、焦飯、煲湯、清蒸等

3種口感選擇：標準、稍軟、稍硬

自動化智能操控，一鍵輕鬆煮出完美米飯

24小時超長智能預約功能

3公升特大內鍋容量，足夠全家分享

今日小編就為大家搜羅咗幾個可以用IH電飯煲煮到嘅電飯煲食譜，有燜、有蒸、有素、有肉，仲有老火湯！煲仔飯、炊飯當然更加唔少得啦！今日就買個IH多功能電飯煲返屋企，有埋小編呢個電飯煲食譜，IH飯煲三餸一湯輕鬆不求人！

紅酒燴牛尾

材料：牛尾600克、橄欖油2湯匙、西芹（切粒）2條、紅蘿蔔（切粒）1條、洋蔥（切粒）½個、茄膏½罐、紅酒150毫升、月桂葉2塊、鹽適量、胡椒粉適量

做法：

1. 將牛尾汆水，連同洋蔥、紅蘿蔔、番茄、西芹、百里香、紅酒、香葉及茄膏，拌勻後加入牛肉上湯，放入IH多功能電飯煲。

2. 選擇「煲湯」模式。

3. 完成後隔去多餘油分，以鹽及胡椒調味即可。

金銀蒜花蟹煲仔飯

材料：花蟹1隻、白米3杯、蒜茸3湯匙、炸蒜茸2湯匙、蔥花少許、水1.5杯、白蔥段2條

調味料：生抽70毫升、老抽200毫升、糖50毫升

做法：

1. 花蟹洗淨切件備用。

2. 將生抽、老抽、糖煮至溶化成甜豉油。

3. 將3杯米、1.5杯水倒入IH多功能電飯煲。

4. 放上花蟹、蒜茸、炸蒜茸及白蔥段後，選擇「焦飯」模式。

5. 完成後灑上蔥花、淋上甜豉油即可。

南瓜粟米粥

材料：南瓜粒50克、粟米粒50克、米半碗、水兩碗、蔥花適量

做法：

1. 將南瓜粒、粟米、米、水，加入IH多功能電飯煲。

2. 選擇「煲粥」模式。

3. 完成後灑上蔥花即成。

辣椒絲蓮藕南乳蒸雞

材料：雞(切件) 、蓮藕(去皮) 、紅尖椒(切絲)

做法：

1. 先把南乳和薑汁混合，倒入雞件上，再加入糖和紹興酒充分拌勻醃味。

2. 蓮藕切片後整齊鋪滿蒸碟上。

3. 將油加入醃好味的雞件內拌勻，再放在鋪滿蓮藕切片的蒸碟上，最後放上紅尖椒。

4. 放入IH多功能電飯煲，選擇「清蒸」模式。

5. 完成後灑上芫荽即成。

沙參玉竹螺頭湯

材料：沙參、玉竹、響螺頭、杞子、瘦肉、陳皮、蜜棗、水

做法：

1. 沙參先浸水，瘦肉汆水備用。

2. 所有材料放入IH多功能電飯煲。

3. 選擇「煲湯」模式。

4. 完成後加鹽調味即滋補健脾的老火湯。

粟子雞飯

材料：雞腿肉、粟子、珍珠米、本菇、白蘑菇、乾蔥、薑、紹興酒、上湯

醃料：油、糖、生粉、生抽、麻油、老抽

做法：

1. 菇類切粒；珍珠米洗淨；雞肉醃好。

2. 蔥、薑下鍋爆香，加入菇和紹興酒炒至半熟。

3. 將栗子、雞肉、菇、米、上湯和水放入IH多功能電飯煲。

4. 選擇「精煮」模式。

5. 完成後灑上蔥花即可。

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