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影片
圖片
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烹調
智能電炒鍋能炒飯嗎？需時多久？
在鍋中燒熱油，以炒菜模式炒約4分鐘，順序放下蛋液、肉類 (蝦仁、叉燒等)、白飯和醬油。關蓋並開始炒，餘下1分鐘時放入蔥花，再關蓋待模式完成即可。 |
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操作
炒菜中途可打開電炒鍋或IH爆炒王的鍋蓋嗎？
可以，烹調中途可隨時掀開鍋蓋，以便加入配料或調味。打開鍋蓋時小心上蓋的發熱裝置或蒸汽口，請勿用手觸碰，以免燙傷。 |
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技術
使用智能電炒鍋前要注意什麼？
烹飪前請先用手轉動鍋內攪拌器，確保能靈活轉動，並確保內鍋已鎖緊安裝到位，並徹底抹乾內鍋外側才放入機內。 |
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一般
用智能電炒鍋煎雞翼的話，該用甚麼功能？需時多久？
雞翼先醃2小時。電炒鍋放油，雞翼皮向下放在鍋裏，關蓋，香煎約10分鐘。倒數完成後，開蓋反轉雞翼，關蓋，再煎約5分鐘，倒數完成後上碟。 |
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一般
IH爆炒皇可以煲湯嗎?
可以，請將IH爆炒皇直立，避免湯水溢出機外。 |
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一般
應怎麼清潔IH爆炒皇?
待鍋身自然冷卻後，用布包著內鍋邊沿，以順時針方向旋轉至解鎖指示位，提起取出，並使用柔軟鍋刷或海棉清洗內鍋，然後用軟布擦乾。切勿使用鋼絲刷等硬物清潔，以免損害易潔塗層。 |
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一般
可否以IH爆炒皇蒸煮食物?
由於IH爆炒皇在運行時會自動旋轉，為免蒸架不穩，故不建議用作蒸煮。 |
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一般
IH爆炒皇可否用來油炸? 油炸時有甚麼要注意?
可以，油炸時請將IH爆炒皇直立，以免滾油溢出機外，引起危險。 |
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一般
IH爆炒皇如何調校角度?
握著機身，即可輕力調校角度。 |
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一般
甚麼時候需要蓋上蓋子?
在使用IH爆炒皇進行炆煮、煲滾等需要積聚蒸氣的步驟時，建議蓋上蓋子。 |
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一般
IH爆炒皇使用甚麼原理發熱?
IH爆炒皇的發熱技術與一般IH電磁爐相近，可想像成一部集電磁爐、易潔鑊及深鍋於一身，並自帶智能爆炒功能的廚房好幫手。 |
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| 問題
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標題
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影片 | 圖片 | 常見 |
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烹調
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智能電炒鍋能炒飯嗎？需時多久？
在鍋中燒熱油，以炒菜模式炒約4分鐘，順序放下蛋液、肉類 (蝦仁、叉燒等)、白飯和醬油。關蓋並開始炒，餘下1分鐘時放入蔥花，再關蓋待模式完成即可。 |
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操作
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炒菜中途可打開電炒鍋或IH爆炒王的鍋蓋嗎？
可以，烹調中途可隨時掀開鍋蓋，以便加入配料或調味。打開鍋蓋時小心上蓋的發熱裝置或蒸汽口，請勿用手觸碰，以免燙傷。 |
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技術
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使用智能電炒鍋前要注意什麼？
烹飪前請先用手轉動鍋內攪拌器，確保能靈活轉動，並確保內鍋已鎖緊安裝到位，並徹底抹乾內鍋外側才放入機內。 |
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一般
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用智能電炒鍋煎雞翼的話，該用甚麼功能？需時多久？
雞翼先醃2小時。電炒鍋放油，雞翼皮向下放在鍋裏，關蓋，香煎約10分鐘。倒數完成後，開蓋反轉雞翼，關蓋，再煎約5分鐘，倒數完成後上碟。 |
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一般
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IH爆炒皇可以煲湯嗎?
可以，請將IH爆炒皇直立，避免湯水溢出機外。 |
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一般
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應怎麼清潔IH爆炒皇?
待鍋身自然冷卻後，用布包著內鍋邊沿，以順時針方向旋轉至解鎖指示位，提起取出，並使用柔軟鍋刷或海棉清洗內鍋，然後用軟布擦乾。切勿使用鋼絲刷等硬物清潔，以免損害易潔塗層。 |
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一般
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可否以IH爆炒皇蒸煮食物?
由於IH爆炒皇在運行時會自動旋轉，為免蒸架不穩，故不建議用作蒸煮。 |
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一般
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IH爆炒皇可否用來油炸? 油炸時有甚麼要注意?
可以，油炸時請將IH爆炒皇直立，以免滾油溢出機外，引起危險。 |
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一般
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IH爆炒皇如何調校角度?
握著機身，即可輕力調校角度。 |
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一般
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甚麼時候需要蓋上蓋子?
在使用IH爆炒皇進行炆煮、煲滾等需要積聚蒸氣的步驟時，建議蓋上蓋子。 |
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一般
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IH爆炒皇使用甚麼原理發熱?
IH爆炒皇的發熱技術與一般IH電磁爐相近，可想像成一部集電磁爐、易潔鑊及深鍋於一身，並自帶智能爆炒功能的廚房好幫手。 |
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