【新冠肺炎—自家煮】【師傅出馬】自家煮到「一頭煙」德國寶師傅教你點揀抽油煙機

【新冠肺炎—自家煮】【師傅出馬】

自家煮到「一頭煙」？

德國寶師傅教你點揀抽油煙機

近期新冠肺炎進入關鍵高峰期，個案持續上升，每日確診數字仍處於雙位數，出街食飯很高危，而且新法例更限制4人聚集，一家五口出街食飯已經犯法！是以家家戶戶都實行在家自煮，超市搶米搶廁紙情況再現。

 小篇也擦覺到，近日左鄰右里「風」煙四起，一到開飯時間，四周傳來陣陣「鑊氣」。小篇媽咪也不執輸，實行「炒蝦拆蟹」回禮。煎炒煮炸，好聽就話「鑊氣」，但其實搞到一屋油煙味。媽咪愛家心切，沒半句怨言，但小篇聞在鼻裡，痛在心中，睇來都係時候要換部強勁的抽油煙機來報答親恩。

諗起上次巧遇德國寶師傅，他很好人，留了個whatsapp電話號碼給我，叫我有問題可隨時打去問他。好極，一於又向他請教！

我：德國寶師傅，你好！

師：喂，阿妹，點呀？

我：我想換部抽油煙機教敬媽咪，有咩好介紹？

師：伯母平日蒸多定炒多？你屋企用明火定電煮食爐？

我：吓？有關係㗎？

師：梗係有啦。明火煮食，油煙同明火接觸到會產生焦油，而煮食過程難免一定會吸入到呢啲焦油，就等同食二手煙咁！電磁爐同電陶爐因為冇爐火，油煙唔會被燒著，唔會產生焦油，就冇呢個危險。所以，如果明火煮食，又經常煎炒煮炸嘅，就一定要搵部「勁揪」嘅抽油煙機先搞得掂！
當然，計我話，即使冇乜油煙，抽油煙機功能都當然係越勁越好，反正都要換，師傅工錢都係俾咁多，一次過換部強勁、慳電、耐用嘅，就一勞永逸嘛。 

我：有道理喎！咁咩型號好呀？

師：德國寶RDC啦！

我：RDC？

師：德國寶變頻數碼直流摩打智能抽油煙機，係全港首創唯一使用直流變頻無刷摩打(Brushless Direct Current with Electronically Commutated Motor)嘅抽油煙機，打破傳統抽油煙機界限，比一般抽油煙機更慳電*、更寧靜*、更穩定*、效率更高*；而且直流變頻無刷摩打耗損比傳統摩打低，因而更長壽耐用。

我：真係㗎，點解嘅？

師：更寧靜直流變頻摩打採用電子控制，轉動無需刷子。摩擦及損耗大大減少，運行順暢，噪音低。壽命長係因為「勞損極低」，簡單電子操作將交流供電轉換成不同直流電壓調節轉速及風量設定，減省能耗，比傳統交流摩打節能高達30%**！

我：嘩！

師：仲有呀，你知唔知，安裝抽油煙機經常遇到嘅問題，係排氣管需要遷就建築結構而屈曲，造成抽力下降。RDC嘅智能DC摩打能自動變頻以配合所需風力，解決安裝時要遷就排氣管擺位嘅問題。同樣道理，當室外刮起大風，RDC嘅自動變頻會自動調節，保持用家所需嘅抽力。

我：即係打風嗰陣開抽油煙機都唔怕會細風咗？

師：係呀！

師：直流變頻摩打仲有另一個好處，就係精準度超強，所以RDC能夠提供25種唔同程度嘅抽力！相比市面一般只有高/中/低三檔嘅傳統抽油煙機，RDC可以俾用家依隨實際烹調需要，更精準調節風速檔位，抽油煙得心應手之餘，仲更加節能，環保慳電又慳錢！

我：25種唔同抽力咁多？

師：係呀！蒸魚嗰啲斯文嘢，一級得啦，用起來好寧靜；但真係去到大火炒蝦拆蟹，開盡25級—2,800轉+ 嘅最強Turbo Boost超頻模式，就幾大油煙都冇有怕！

我：咁勁，成部專業級咁，會唔會好貴㗎？

師：嗱，即係咁，直流變頻摩打成本的確比一般交流摩打貴，但勝在更穩定、更慳電、更寧靜、效率更高！不過，RDC定價親民，以性價比計，我覺得物超所值㗎！不過，價錢呢啲嘢，你自己決定啦，又唔係落我袋嘅。

我：好呀，德國寶師傅，唔該哂你呀！係咪可以直接用呢個電話訂購呀？

師：係呀，9387 2380！打電話又得，whatsapp又得！你隨時搵我啦。

我：唔使隨時喇，我而家就落單！

Whatsapp: https://wa.me/85293872380

産品詳情: https://www.germanpool.com/chi/products/rh_rdc.php

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* International Journal of Engineering Research in Electrical and Electronic Engineering (IJEREEE) Vol 4, Issue 3, March 2018 Comparative Analysis of BLDC Motor and Induction Motor using MATLAB/Simulink

**US Department of Energy Dec 2013: Energy Savings Potential and Opportunities for High-Efficiency Electric Motors in Residential and Commercial Equipment page 38 Electronically commutated Motors