任何耐溫100°C以上的容器均可放入可摺疊式高速電蒸鍋中使用，即是一般玻璃、陶瓷、金屬、錫紙、矽膠、植物纖維或塑膠容器都可以，只要尺寸在23 x 24 cm以內便可，但是紙製器具則不建議使用。