二合一蒸气焗炉的温度调节范围为40-250°C，而不同内置模式亦有其相应的最高及最低温度。

蒸气：80-115°C

烧烤：40-250°C

蒸烤：120-250°C

热风对流：40-230°C

发酵：40°C（不可调校）

解冻：60°C（不可调校）