一般性污渍不用取下内锅，直接使用清洁海棉或布擦干净即可。污渍较大时也可直接在锅内加入少许水，使用柔软锅刷清洗，清洗完后，把机身倾斜将污水倒出并用盘子接住，再以清洁布擦干。如欲把内锅取出清洗，用抹布包着内锅边沿，双手握着内锅，顺时针方向旋转至尽头，提起取出，然后用水冲洗。 注意：任何情况下，烹调后必先待其温度稍降才进行清洁，切勿立即放入冷水，也不可用钢丝球刷洗。