焗酿春鸡

30分钟以下
材料:
春鸡1 只
杂菌300 克
红萝卜1 条
牛油30 克
迷迭香适量
适量
制作步骤:
1.
牛油、迷迭香碎、盐混合涂在鸡的表面和鸡壳内。
2.
红萝卜切条,杂菌切粒;电磁炉烤盘下 2 茶匙油,炒熟,加盐调味,备用。
3.
把红萝卜及杂菌放入鸡内,用牙签封好。
4.
先预热焗炉约 10-15 分钟(180°C),再将鸡放入焗盘以 180°C 焗 45 分钟(烘烤模式,上下火发热)即成。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。