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人蔘枸杞鸡汤
30分钟以下
材料:
春鸡
1只
鲜人蔘
2 条
枸杞子
20 克
红枣
6 粒
薑片
4 片
清水
2.5 公升
调味料:
盐
2茶匙
米酒
3汤匙
制作步骤:
1.
把春鸡用滚水汆烫2-3分钟後捞起，用清水冲洗血水及髒污，沥乾後备用。
2.
把用人蔘、枸杞子、红枣用水清洗备用 。
3.
电子慢炖养生锅放入春鸡、鲜人蔘、枸杞子及红枣，再把薑片、盐、料理米酒与清水一并加入。
4.
按快速键慢炖即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。