http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=928
避风塘粟米条
约30分钟
材料:
粟米
3条
炸蒜
4汤匙
蒜蓉
3汤匙
牛油
2汤匙
调味料:
盐
1/3茶匙
糖
½茶匙
辣椒 (切粒)
1只
制作步骤:
1.
粟米去皮洗净後斩段，再将每段切开4 件，於中间切去白色较硬的部位。
2.
炒皇下油烧热，将粟米炒至熟透，备用。
3.
爆炒皇加入牛油，先爆香炸蒜及蒜蓉。
4.
加入盐、糖及辣椒，最後加入粟米炒匀即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。