虾仁炒滑蛋

约30分钟
材料:
虾仁 (洗净)
100克
鸡蛋
5只
韭黄 (切段)
1束
调味料:
适量
适量
胡椒粉
适量
制作步骤:
1.
虾仁洗净、以厨纸吸乾水份,把5只鸡蛋、盐及胡椒粉打匀
2.
下油於智能爆炒王中,落虾翻炒至全熟,约3分钟。
3.
倒入蛋浆及韭黄,慢慢把蛋浆炒热,蛋浆达至九成熟即可上碟。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。