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芝士焗酿流心蛋大啡菇
60分钟以上
材料
:
大啡菇2只
日本蛋(蛋黄)2只
培根4片
迷迭香1条
洋葱1/2个
起司适量
牛油适量
黑胡椒适量
玫瑰盐适量
制作步骤:
1.
大啡菇去椗，将椗切碎。
2.
将培根、洋葱切碎。
3.
平底烤盘落牛油，将切碎材料炒香，盛起。
4.
大啡菇以少许玫瑰盐调味，酿入食材，在上面打一只蛋黄。
5.
灑少许黑胡椒及起司碎，用导油盘烤5分钟即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。