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肉碎酿豆腐

约30分钟
应用产品:
电蒸锅
材料 :
豆腐100克
免治猪肉100克
冬菇1只
葱粒适量
醃料 :
生抽2汤匙
糖1/2茶匙
粟粉2茶匙
麻油适量
制作步骤:
1.
冬菇泡水至软身，切粒。
2.
免治猪肉先加入醃料拌匀，再加入冬菇粒拌匀备用。
3.
先将豆腐切件，并抺乾後，用小匙在豆腐中央挖起浅浅的小穴，将肉碎酿入豆腐内，并放好在食物容器内。
4.
放入纤营蒸煮盒中，关好蒸盖，开始烹调，即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。