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蒜茸开边蒸虾

约30分钟
应用产品:
电蒸锅
材料 :
中虾 (洗净去肠) 5只
粉丝 (浸软) 30 克
蒜茸2茶匙
炸蒜 2茶匙
葱花适量
调味料 :
盐 1/2茶匙
生粉1茶匙
生抽适量
熟油适量
制作步骤:
1.
将中虾背部切开边。
2.
蒜茸、盐及生粉拌匀备用。
3.
粉丝放於食物容器内，铺上中虾，将调好味的蒜茸铺於虾上。
4.
层架置於纤营蒸煮盒，放上虾，然後关好蒸盖开始蒸煮。
5.
取出撒上葱花，再淋上豉油及油即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。