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牛油果鲜米纸卷

60分钟以上
应用产品:
折叠式电热水壶
材料:
鲜虾
12只
牛油果
1个
米纸
3张
牛油生菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
制作步骤:
1.
鲜虾以滚水焯熟，去壳开边，备用。
2.
牛油果去皮去核后切片，备用。
3.
米纸用温水快速泡软，然后摊平。
4.
将鲜虾及牛油果交替铺在米纸上，再放上牛油生菜。
5.
用少量盐及胡椒粉调味，卷起压实后上碟，食用时可佐配青柠辣椒鱼露汁调味。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。