http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=889

白卤水鸭

60分钟以上
应用产品:
多功能电饭煲
材料:
全鸭
果皮
柱侯酱
卤水料
制作步骤:
1.
果皮浸软刮瓤备用。
2.
卤水料洗净沥干备用。
3.
鸭洗净沥干，去掉尾部两侧肉粒，备用。
4.
将所有材料放入煲内，注入约200毫升清水，大火滚起后转细火，焖煮约90分钟即成。
5.
放凉后稍冷藏以便切片或斩件进食，吃时可配蒜蓉辣椒醋。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。