http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=819
动物造型面包
60分钟以上
材料:
高筋面粉 175克
低筋面粉 75克
糖 50克
奶粉 5克
鸡蛋 50克
牛油 (室温) 20克
酵母 10克
暖水 108克
工具:
矽胶刮
牛油纸
烤盘
制作步骤:
1.
所有材料放进旋风系列自然养生机，按「面团」程式拌成面团。
2.
面团成形后，放入二合一蒸气焗炉以[发酵]模式发酵30分钟。
3.
完成后取出并将面团分成10份（每个约50g），造型后放在铺了牛油纸的烤盘放入二合一蒸气焗炉以[发酵]模式发酵15分钟。
4.
把发酵好的面团放入光波万能煮食锅以摄氏210度烤约11分钟至金黄色。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。