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雪糕曲奇三文治
30分钟以下
制作步骤:
1.
面粉、梳打粉及盐拌匀。
2.
将牛油、云呢拿香油、黄糖与白糖混合， 加入鸡蛋和蛋黄搅匀，分三次加入面糊搅 匀，加入朱古力粒拌均。
3.
用保鲜纸包好，放入雪柜冷却约30分钟。
4.
面团搓成乒乓球大小，稍微压扁，放上铺有牛油纸的焗盘上。
5.
焗盘置于光波万能煮食锅以180°C焗5-10 分钟，至曲奇成金黄，完全放凉后即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。