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豆浆冻布丁
材料:
黄豆
砂糖
忌廉
清水
鱼胶粉
制作步骤:
1.
先将黄豆煮20分钟，沥水后放入自然养生机内，加入清水，选择「荳浆」程序打8分钟成细滑豆浆。
2.
打开小量杯，加入忌廉及糖，然后再以最高速搅拌30秒。稍事放凉后，撒入鱼胶粉轻轻搅匀。
3.
混合液慢慢地倒于布丁杯中 (隔去泡沫)，置入冰箱冷冻约2-3小时。
4.
取出布丁，缀以各式水果或配料作装饰即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。