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荔枝乳酪冰棒
材料:
原味奶酪
忌廉
荔枝 (新鲜或罐头)
幼砂糖
鱼胶粉
清水
制作步骤:
1.
在锅中将清水加热，撒入鱼胶粉煮至完全融化，放凉备用。
2.
新鲜荔枝去皮去核 [或将荔枝肉从罐头隔出，糖水留用]。将一半份量之荔枝肉切小粒，备用。余下的荔枝放入自然养生机内，调至“冰沙”程序。
3.
加入奶酪、忌廉、糖及荔枝糖水(如有)，按下“PULSE”键10秒混和。慢慢倒入鱼胶液，最后加入荔枝粒。
4.
将混合物倒入棒冰模中，置入冰库冷冻3小时或以上即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。