http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=709
复活节纸杯蛋糕
60分钟以上
材料:
自发粉
可可粉
泡打粉
幼砂糖
植物牛油
鸡蛋
牛奶
云呢拿香油
可可粉
暖水
糖霜
牛油 (室温软化)
朱古力糖碎
小银珠
制作步骤:
1.
自发粉、可可粉及泡打粉同筛入大碗。
2.
加入其余的蛋糕材料，以 手提电动搅拌器高速打发约1分钟至软滑成面糊。
3.
将面糊倒入蛋糕纸杯约半杯满，置光波万能煮食锅以170°C 焗15-20分钟，取出待凉。
4.
可可粉以暖水拌溶备用。
5.
糖霜及牛油以手提电动搅拌器慢速搅拌，加入可可粉溶液，打发成朱古力牛油忌廉。
6.
将朱古力牛油忌廉放入唧袋，唧上小蛋糕面，再放上材料C装饰即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。