http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=700
椰皇炖雪耳
约45分钟
材料:
椰皇水200毫升
蛋白4只
牛奶200毫升
冰糖20克
雪耳20克
银杏20克
制作步骤:
1.
雪耳浸软后沥干，切件。
2.
椰皇水加入蛋白拌匀，备用。
3.
牛奶倒入变频万用养生锅，加冰糖煮溶，倒入椰皇蛋白水拌匀
4.
倒出蛋白牛奶，过筛。
5.
雪耳和银杏置椰壳内，倒入蛋白牛奶，盖上保鲜膜，置二合一蒸气焗炉蒸45分钟即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。