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鱼汤炖花胶
60分钟以上
材料:
石斑鱼1 条
花胶2 块
红枣适量
水800 毫升
调味料:
盐半茶匙
制作步骤:
1.
"花胶发透后汆水，红枣洗净去核。
2.
将鱼和姜放入可折叠式高速电蒸锅蒸熟。
3.
去除鱼头和内脏，连同姜、盐和水放入自然养生机，以「鱼汤」程式搅成鱼汤。
4.
将花胶、红枣和鱼汤放入炖盅，用可折叠式高速电蒸锅慢炖2小时即可。"
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。