http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=66
家乡红烧肉
材料:
五花肉连皮
姜
葱
油
制作步骤:
1.
猪肉洗净沥干，切成2吋方块，汆水备用。
2.
在超级全能饭煲中烧热油，爆香姜及葱，加肉块炒至金黄色，再倒入拌匀的汁料烧开。
3.
【方法A】直接关上煲盖并锁好，按下“肉类”键煮至汁浓便成，配白饭同吃尤佳。
4.
【方法B】喜欢口感较酥软的话，可将炒好的肉块连汁转到保健养生锅，以高火炆煮1小时，再调至低火慢炖2小时或以上即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。