蒜蓉粉丝蒸虾

60分钟以上
材料:
中虾6 只
粉丝30 克
蒜蓉30 克
葱花30 克
调味料:
½ 茶匙
生粉1 茶匙
生抽适量
熟油适量
制作步骤:
1.
中虾洗净去肠,然后从背部切开边。粉丝浸软。
2.
把蒜蓉、盐及生粉拌匀备用。 
3.
粉丝放于碟上,放上中虾,将调好味的蒜蓉铺于虾上。
4.
把碟放入高速电蒸锅中,关好蒸盖,蒸5分钟。
5.
取出撒上葱花,再淋上豉油及油即成。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。