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娃娃瓜辣肉肠炒带子
30分钟以下
材料:
西班牙辣肉肠
娃娃瓜
带子
干葱头
蒜头
姜
调味料:
糖
绍兴酒
生抽
胡椒粉
麻油
姜汁
制作步骤:
1.
娃娃瓜切粒，干葱头、蒜头及姜切碎。
2.
带子以胡椒粉、姜汁、绍兴酒及麻油辟走雪味。
3.
3D立体IH电磁炉选择【炒】模式及7档温度，设定6分钟，按【启动】。
4.
锅中下油烧热，将干葱头、蒜头及姜放进锅中爆香。
5.
加入娃娃瓜、西班牙辣肉肠、糖、绍兴酒及生抽炒香。
6.
娃娃瓜炒至软身后，放入带子炒熟即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。