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杨桃鸡翼
30分钟以下
材料:
话梅腌杨桃
鸡翼
汁料:
话梅水
糖
生抽
老抽
绍兴酒
麻油
豆粉
胡椒粉
调味料:
蚝油
制作步骤:
1.
将话梅腌杨桃中的杨桃切片，与汁料拌匀备用。
2.
鸡翼切开一半。
3.
鸡翼皮向下，于已预热的变频万用养生锅把油煎出。
4.
放入杨桃，连同汁料一同以细火烩至收水。
5.
最后加入蚝油调味即成。
小提士:
肥妈今个夏天提提你： 1) 可用生洋桃代替腌洋桃。 2) 白醋加糖可代替话梅水。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。