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虾米虾仁青芒沙律
60分钟以上
材料:
虾仁
青柠
青芒果
虾米
松子
汁料:
青柠汁
鱼露
糖
辣椒
制作步骤:
1.
虾仁灼熟备用。
2.
青柠刨皮，榨汁备用。
3.
青芒果去皮，以6合1手提搅拌器刨丝。
4.
虾米切碎，放于韩式光波烧烤炉上煎香。
5.
将汁料以6合1手提搅拌器拌匀，再与青柠皮和其他材料混合即成。
小提士:
今个夏天提提你： 1) 虾仁灼熟后过冷河，口感更爽。 2) 松子烘干后更香。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。