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花生芽炒牛柳丝
30分钟以下
材料:
花生芽
牛柳
蒜头
姜片
葱
腌料:
生粉
糖
油
生抽
调味料:
豆瓣酱
制作步骤:
1.
花生芽除去花生衣，葱切段。
2.
牛柳切丝腌好。
3.
3D立体IH电磁炉选择【炒】模式及7档温度，设定2分钟，按【启动】。
4.
锅中下油烧热，放进蒜头及姜片爆香。
5.
加入牛柳丝炒至转色，取出备用。
6.
再次选择【炒】模式，将花生芽连同豆瓣酱及葱段炒香。
7.
最后，加入牛柳丝略炒即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。